作者　　莫健偉、汪嘉希、杜睿杰 翻訳　　なし 出版元　　三聯書店（香港）有限公司 2020年1月初版 繫体字中国語 【本のコンディション】 美品 表紙の天地、角に折れあり（写真参照） 経年変化によるヨレ感はありますが、全体的には折れやページのゆがみはなく綺麗な状態です。 本文ページ良好。 この本の著者（莫健偉氏）は，香港恒生大学で社会科学を教える助教授です。 クリエイティブ、産業、歴史・文化コンテンツの保存・継承をキーワードに活動する著者は、本書で起業家たちの事例や経験を取り上げ、現在と過去のビジネスモデル、企画、組織、マーケティングブランド戦略における変化を描き出し、分析しています。 ” 希望這本書能讓讀者再思考香港工業的意義，正視與認識其能力和優勢，在新時代中把握工業帶來的機遇；也希望能引導香港製造商走向更高階的設計之路。”《書籍紹介文より引用》

作者　　aikosan 翻訳　　なし 出版元　　萬里機構出版有限公司 2024年7月初版 繁体字中国語 【本のコンディション】 美品 表紙の飾り写真部分の角に少し折れがあります。 表紙右下部、出版社名の傍に緑色のインクの染みがあります。 上記以外は、全体的に折れやページのゆがみはなく綺麗な状態です。 本文ページ良好。 魅惑の香港屋邨（団地）を訪ね歩き、街の歴史や団地コミュニティ文化を数々の写真と共に紹介する１冊。

作者　　劉任輝 翻訳　　なし 出版元　　非凡出版 2017年7月初版 繫体字中国語 【本のコンディション】 美品 表紙には経年変化によるヨレ感はありますが、全体的には折れやページのゆがみはなく綺麗な状態です。 本文ページ良好。 60年代以降の香港、実は「ものづくりの街」としての顔も持っていました。戦後、軽工業・加工業の発展とともに急激に復興と経済発展を果たしたのです。 この本では、その頃（60~80年代）に香港で製造されたプラスチック玩具を紹介します。 キッチュなプラ玩具たちが、なんともかわいいのです…！

作者　　絵　秦啓峰／文　呂嘉俊 翻訳　　日本語：Suzanne Woo、英語：Bonnie Kwok 出版元　　FLIP & ROLL 2024年8月初版 日本語タイトル　　バターを挟んだパイナップルパン 繫体字中国語・英語・日本語 【こちらは古本ではなく新刊でのお届けです】 香港ローカルフード『菠蘿油（ポーローヤウ）』 現地では、パイナップルパンという名でも親しまれていますね。 香港の街なかで、店主はこの本にひとめぼれしました。 ぽってりとした菠蘿油のこの佇まいに、やさしい色合い。 ・・・・この菠蘿油、かわいい！しかも日本語が書いてある！？ この本を手に取り読んでみると、内容がまた素敵でした。 菠蘿油を作る様子を優しいイラストと、繁体字中国語、英語、日本語の３か国語で紹介しています。 菠蘿油の豆知識やエピソードが語られるさまに、香港人の菠蘿油愛がうかがえます。 …わかるよ、わかる！ 日本人の店主ですが、菠蘿油大好きです！！ 日本語がちょっぴりたどたどしいのも愛おしくて、ついつい読みこんでしまいます。 香港迷の皆さん、香港ローカルフード大好きな皆さん。 ぜひこの本を手に取ってみてください。

作者　　點子編輯室 翻訳　　なし 出版元　　點子出版 2022年7月初版 繫体字中国語 【本のコンディション】 美品 折れやヨレはほとんどなく、綺麗な状態です。 本文ページ良好。 香港のローカルフード『雞蛋仔（ガイダンジャイ）』。 最近は「エッグワッフル」という名前でも有名になっています。 この１冊は、タイトルどおり”雞蛋仔（ガイダンジャイ）図鑑”！ 雞蛋仔の歴史、製法、調理器具を深堀りした解説、有名店の紹介、アレンジレシピの紹介などが美麗イラスト・写真たちと共に紹介されています。 店主、雞蛋仔大好きなのですが、この本も大好物です。 香港迷、カワイイ香港が好きな方におすすめの１冊！

作者　　甄文達　Martin Yan 翻訳　　なし 出版元　　明窗出版社 2016年7月初版 繁体字中国語, 英語 【本のコンディション】 やや痛み強い 表紙に経年変化によるヨレ感・折れがあり。 本文ページ良好。 本書の作者でシェフのマーティン・ヤン氏。 中国広東省の出身で幼少期から香港で料理人として働いた後、アメリカに渡り料理番組『Yan Can Cook』で人気を博します。 ちなみに、ヤンさんの料理番組『Yan Can Cook』は、日本でも1990年代にNHK-BSで『ヤンさんの自慢料理』として放送されました。 この１冊は、広東料理、香港料理が食べられるお店に入ると必ず見かける料理のレシピがたくさん掲載されていて、昔から愛されている料理を再解釈し、現代風に編集したレシピ集となっています。 繁体字中国語による表記の他、英語での表記もあり。 レシピ以外にも、ヤンさんのお料理エピソードや香港街市でのお買い物エピソード、写真たちも必見です。

作者　　蘇泳康　SO WING HONG 翻訳　　なし 出版元　　小明文創 2021年7月初版 広東語 【本のコンディション】 美品 表紙・裏表紙に、ページを開いた時の折れがありますが、ページ自体にはヨレ・折れはなく綺麗な状態です。 本文ページ良好。 香港超人気キャラクターが、香港の暮らしの「今」&「昔」を紹介します。 かわいくコミカルなイラストも良いのですが、この本は珍しく「広東語」で書かれています。 広東語で文章を読みたい、勉強したいときにもおすすめです！

作者　王澤 出版元　吳興記書報社 2017年初版（再版精選） 繁体字中国語 【本のコンディション】 経年変化による日焼けはありますが、全体的には綺麗な状態です。 天地に少しシミあり。 本文ページ良好。 香港で長く愛される連載漫画『老夫子』の精選作品集の第１巻です。 ▼書籍紹介ブログはこちら 準備中

作者　勇先 出版元　生活文化｜Live Publishing 2024年初版 繁体字中国語 【本のコンディション】 美品（目立った傷・ヨゴレなし） 本文ページ良好。

2010年に開催されたイベント「港文化・港創意」(Heritage X Arts X Design)の図録です。 主編　呉文正 出版元　文化葫蘆（HULU Culture） 2010年刊行 英語・繁体字中国語 【本のコンディション】 経年なみ（本文は良好）