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『圖解香港雞蛋仔 HONG KONG EGG WAFFLEPEDIA』/香港エッグワッフル図鑑

¥2,500 税込

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作者  點子編輯室
翻訳  なし
出版元  點子出版
2022年7月初版

繫体字中国語

【本のコンディション】
美品
折れやヨレはほとんどなく、綺麗な状態です。
本文ページ良好。

香港のローカルフード『雞蛋仔(ガイダンジャイ)』。
最近は「エッグワッフル」という名前でも有名になっています。

この1冊は、タイトルどおり”雞蛋仔(ガイダンジャイ)図鑑”!
雞蛋仔の歴史、製法、調理器具を深堀りした解説、有名店の紹介、アレンジレシピの紹介などが美麗イラスト・写真たちと共に紹介されています。

店主、雞蛋仔大好きなのですが、この本も大好物です。
香港迷、カワイイ香港が好きな方におすすめの1冊!

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