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作者 點子編輯室
翻訳 なし
出版元 點子出版
2022年7月初版
繫体字中国語
【本のコンディション】
美品
折れやヨレはほとんどなく、綺麗な状態です。
本文ページ良好。
香港のローカルフード『雞蛋仔(ガイダンジャイ)』。
最近は「エッグワッフル」という名前でも有名になっています。
この1冊は、タイトルどおり”雞蛋仔(ガイダンジャイ)図鑑”!
雞蛋仔の歴史、製法、調理器具を深堀りした解説、有名店の紹介、アレンジレシピの紹介などが美麗イラスト・写真たちと共に紹介されています。
店主、雞蛋仔大好きなのですが、この本も大好物です。
香港迷、カワイイ香港が好きな方におすすめの1冊!
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