『台菜王子的台味小吃』が入荷しました。

いよいよ夏真っ盛りです。学生の皆さんはそろそろ夏休みに入るころでしょうか。

夏休みの旅行先で人気の台湾のレシピ本を紹介します。

こちらは『台湾料理』ではなく『台湾夜市グルメ』や軽い食事である『小食』『小吃』を集めたグルメ本です。

台湾夜市グルメを楽しんだあとは…作ってみませんか？

台湾行きたいけど今年は行けない！という方、お家で作っちゃいましょう！

これから台湾に行くんだ！という方は…夜市グルメを予習してみましょう！

もちろん、ガチ本場のレシピでね。

『台葉王子的台味小吃』おすすめポイント５つ

この本のおすすめポイントは

・食材の下処理も写真と文章で丁寧に解説されている

・台湾グルメによく使われるソースのレシピが載っている

・台湾グルメのスープ、出汁の取り方も載っている

・中華料理全般に応用可能な「おいしく作るコツ」が丁寧に解説されている

・掲載レシピ数が100以上！

料理好きな店主も、自分用に１冊キープしておこうかな…と考えています。

ぜひお手に取ってみてください。

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